L’assunzione di folati abbassa il rischio di ictus e di malattie cardiovascolari
L’assunzione con la dieta di folati può ridurre il rischio di ictus e di malattie cardiovascolari. Sono stati analizzati i dati di 9.764 persone di età compresa tra i 25 ed i 74 anni , che hanno partecipato allo studio epidemiologico NHANES I ( National Health and Nutrition Examination Survey ).
Al basale i soggetti non presentavano malattie cardiovascaolari.
Nel corso di 19 anni di osservazione ci sono stati 926 casi di ictus e 3.758 eventi cardiovascolari.
I soggetti che hanno assunto in media 405 microg /die di folato avevano una riduzione del rischio di ictus del 20% rispetto a coloro che hanno assunto in media 99 microg/die. Il rischio di malattia cardiovascolare si è invece ridotto del 13%.
Questo studio ha confermato le conclusioni di altri studi clinici : l’assunzione di folati con il cibo può ridurre l’incidenza di ictus e delle malattie cardiovascolari. ( Xagena2002 )
Bazzano LA et al, Stroke 2002; 33: 1183-1189
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