Un caso di encefalopatia spongiforme bovina negli USA
24 Dicembre 2004
Un bovino di razza Holstein nello Stato di Washington è risultato positivo al test per l’encefalopatia spongiforme bovina , nota anche come BSE o “ malattia della mucca pazza “.
Dal 1997 l’FDA aveva bandito dagli Usa le farine animali come alimentazione per i ruminanti ( mucche , pecore , capre ).
La BSE è una malattia neurologica progressiva ad esito fatale, appartenente alla famiglia delle encefalopatie spongiformi trasmissibili, che colpisce il bestiame.
.
A questa famiglia appartiene anche la variante della malattia di Creutzfeldt-Jacob, un’encefalopatia che colpisce gli esseri umani.
Si ritiene che la variante della malattia di Creutzfeldt-Jacob sia causata da ingestione di tessuto cerebrale o di midollo spinale di animali infetti.
L’agente infettivo della BSE è un prione.
Nella forma conclamata si osserva un accumulo nei neuroni di una forma patologica ( PrPsc ) della proteina PrPc.
La BSE è stata diagnosticata per la prima volta nel 1986 in Gran Bretagna. ( Xagena2003 )
Inf2003
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