La supplementazione con proteina di soia riduce la lipidemia negli adulti con o senza ipercolesterolemia
Alcuni studi, ma non tutti, hanno mostrato che l’assunzione della proteina di soia riduce il colesterolo LDL ed i trigliceridi, ed aumenta il colesterolo HDL.
Ricercatori della Tulane University a New Orleans hanno compiuto una meta-analisi con l’obiettivo di esaminare l’effetto della supplementazione con proteina di soia sui livelli plasmatici lipidici negli adulti.
La meta-analisi è stata compiuta su 41 studi clinici randomizzati.
La supplementazione a base di proteina di soia era associata ad una significativa riduzione nei livelli plasmatici di colesterolo totale ( -5.6mg/dl ), colesterolo LDL ( -4.25mg/dl ) e trigliceridi ( -6.26mg/dl ), e ad un significativo aumento del colesterolo HDL ( 0.77mg/dl ).
La sostituzione dei cibi ricchi di grassi saturi, grassi trans-saturi e colesterolo con la proteina di soia può avere un effetto benefico sui fattori di rischio cardiovascolare. ( Xagena2006 )
Reynolds K et al, Am J Cardiol 2006 ; 98 : 633-640
Cardio2006
Indietro
Altri articoli
Effetto di una integrazione di isoflavoni di soia sulla funzione polmonare ed esiti clinici nei pazienti con asma scarsamente controllata
Gli integratori di isoflavoni della soia sono utilizzati per il trattamento di diverse malattie croniche, anche se i dati necessari...
Legumi, soia, tofu e assunzione di isoflavoni e rischio di carcinoma dell’endometrio in donne in postmenopausa
È stato ipotizzato che i composti fitochimici presenti nella soia e in altri legumi riducano il rischio di cancro dell’endometrio;...
Isoflavoni di soia per la prevenzione della perdita ossea e per la riduzione dei sintomi vasomotori in menopausa
Ogni donna che vive abbastanza a lungo va incontro alla transizione in menopausa; circa l'80% sperimenterà vampate di calore e...
Isoflavoni della soia: effetto sulla recidiva di carcinoma mammario e sulla mortalità nelle pazienti in terapia endocrina adiuvante
L’assunzione di isoflavoni della soia da parte di donne con carcinoma mammario è diventata una questione di salute pubblica, poiché...
L’assunzione alimentare di soia aumenta la sopravvivenza nelle donne con tumore al seno
I cibi che contengono soia sono ricchi di isoflavoni, che si pensa siano in grado di ridurre il rischio di...
Assunzione di soia e rischio di tumori ginecologici endocrini
Studi epidemiologici hanno riportato associazioni tra assunzione di soia e rischio di tumori ginecologici di tipo endocrino, tuttavia, ad oggi,...
Fibromialgia: nessun beneficio dalla supplementazione alimentare con soia
Molti pazienti con fibromialgia fanno ricorso a medicine complementari e alternative e sono dunque necessari studi clinici controllati, appositamente disegnati,...
L’assunzione di soia e di isoflavone è associata a più bassa concentrazione spermatica
L’alta assunzione di isoflavone è stata associata a ridotta fertilità in studi su animali, ma i dati sull’uomo sono scarsi.Ricercatori...
I benefici della proteina della soia a livello cardiovascolare non sono confermati
La proteina della soia e gli isoflavoni ( fitoestrogeni ) hanno guadagnato considerevole attenzione per il loro potenziale ruolo nel...