Dieta ed endometriosi
L’endometriosi è la presenza di tessuto endometriale in sede anomale, al di fuori dell’utero.
Il tessuto endometriale può essere funzionante e spesso è responsabile di dismenorrea ( dolore prima e durante le mestruazioni ).
I sintomi dell’endometriosi possono essere molto variabili.
L’intensità del dolore non è in rapporto alle dimensioni dei focolai endometriosici.
Uno studio coordinato dall’istituto Mario Negri di Milano ha dimostrato che il rischio di endometriosi si riduce con una dieta ricca di vegetali a foglia verde e di frutta fresca.
Sono state intervistate 504 donne affette da endometriosi ed altrettante senza questo disturbo.
Dalla ricerca è emerso un significativo legame inverso tra l’endometriosi e l’assunzione di frutta e verdura.
L’assunzione di carne rossa e di prosciutto aumenta invece considerevolmente il rischio di endometriosi.
La dieta sembrerebbe pertanto svolgere un ruolo nell’endometriosi, anche se questo disturbo è la risultante di fattori genetici e di fattori immunitari. ( Xagena2004 )
Fonte: Human Reproduction, 2004
Gyne2004
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